sábado, 23 de outubro de 2010

Características dos Alimentos

LINHAÇA:

É extremamente rica em ácidos graxos ômega 3, baixa o colesterol ruim e a taxa de triglicérides. Estudos recentes atribuem à linhaça propriedades que ajudam a controlar os hormônios. Ela amenizaria os efeitos da TPM e os fogachos da menopausa. A semente é um alimento biogênico, ou seja, é capaz de guardar informações genéticas para a formação de novos seres e, portanto, também funciona como um revitalizante Recomendo ingerir uma colher de sopa da semente por dia, polvilhada sobre saladas ou iogurtes ou misturada a pães e bolos.

Propriedades Benéficas à Saúde:
- Rejuvenescedor
- Auxilia no combate a anemia
- Auxilia no combate ao câncer: de mama, de próstata, de colon, de pulmão, etc...
- Auxiliar no combate à acne.
- Auxiliar no equilíbrio hormonal, amenizando distúrbios causados pela TPM e menopausa;
- Auxiliar na diminuição do risco de aterosclerose;
- Auxiliar no controle da glicemia
- Vitalidade Física
- Sistema Digestivo
- Sistema Nervoso
- Doenças Inflamatórias
- Retenção de Líquidos
- Sistema Imunológico
- Sistema Cardiovascular
- Funcionamento Intestinal
- Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa
- Para combater a agressividade e a obesidade
- Condições da Pele e do Cabelo





ALGA MARINHA(utilizadas na culinária japonesa):

As algas marinhas constituem um grupo heterogêneo de vegetais encontrados abundantemente em todos os ecossistemas. São fonte de uma grande variedade de compostos benéficos para o homem, apresentando diversas aplicações em nutrição animal e humana, indústria de alimentos, fertilização do solo e outras áreas biotecnológicas. Os radicais livres e outros derivados ativos do oxigênio são inevitavelmente co-produzidos em algumas reações biológicas e exercem papel fisiológico importante. Sendo fonte de substâncias antioxidantes naturais, com vários componentes fisiológicos que são conhecidos pela capacidade de inativar ou neutralizar radicais livres, como o alfa-tocoferol, o ascorbato, o beta-caroteno, o ácido úrico, a ubiquinona, a transferrina, a ceruloplasmina, entre outros.

Propriedades Benéficas à Saúde:
- Controle e Diminuição da Aterosclerose
- Controle e Diminuição da Diabetes
- Controle e Diminuição de possibilidade de câncer
- Controle e Diminuição de Artrite
- Controle e Diminuição de reumatóide





AZEITE DE OLIVA (preferencialmente extra-virgem):

Item indispensável na cozinha, o azeite mantém doenças como a arteriosclerose e o câncer de cólon longe de sua saúde. Atua ainda melhorando o funcionamento do estômago e do pâncreas, acelera as funções metabólicas, produz efeito protetor e tônico da epiderme, estimula o crescimento e favorece a absorção de cálcio e a mineralização. E, o que é melhor de tudo: azeite ajuda a perder peso. O azeite tem um extra-ordinário valor dietético e terapêutico. Previne o aparecimento de diversas doenças do sistema digestivo, a arteriosclerose e outras doenças do coração e dificulta a acumulação do colesterol no sangue, favorecendo a produção de HLD (bom colesterol).


USO PREVENTIVO: A azeitona e um alimento excelente para os órgaos internos. Convém aos tuberculosos e aos que sofrem de outras afecções do peito. Recomenda-se também contra a asma. As pretas são preferíveis as verdes. Poderoso excitante alimentar, a azeitona faz bem ao fígado. Vários médicos receitam a água das latas de azeitona em casos de envenenamentos. Cura também a embriaguez alcoólica.

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